banner

Φριτέζα υγραερίου GF20

Κωδ.: GF20

Με μονό ή με διπλό κάδο αντίστοιχα χωρητικότητας 10 λίτρων. Παραδίδονται με καλάθι και καπάκι για να καλύπτεται το λάδι όταν δεν λειτουργούν.
Είναι εφοδιασμένες με εφεδρικό θερμοστάτη ασφαλείας ώστε ακόμη και σε περίπτωση καταστροφής του κανονικού να διακόπτεται η λειτουργία τους μηδενίζοντας κάθε ανεπιθύμητη συνέπεια.
Στο εσωτερικό του κάδου υπάρχουν ενδείξεις για τη συνιστώμενη στάθμη του λαδιού ενώ η απομάκρυνσή του γίνεται εύκολα από την ειδική βάνα ασφαλείας.
Η ιδιαίτερη σχεδίαση του κάτω μέρους του κάδου δημιουργεί μία ψυχρή ζώνη όπου με τη βοήθεια ενός πτερυγίου - κατευθυντήρα δημιουργείται συνεχής ροή στη μάζα του λαδιού με αποτέλεσμα να επιτυγχάνεται ομοιόμορφο και υγιεινό τηγάνισμα αλλά και να συγκεντρώνονται σε αυτήν διάφορα υπολείμματα από όπου και απομακρύνονται εύκολα μέσω της βάνας.
Τα υλικά κατασκευής τους εξασφαλίζουν πέρα από τις ιδανικές συνθήκες υγιεινής, την αντοχή της συσκευής σε πολύχρονη σκληρή χρήση.

Μήκος (mm) 750
Βάθος (mm) 650
Ύψος (mm) 440
Βάρος (kg) 57
Μέγεθος κάδων(lt) 2x10
Σύνολο καυστήρων 2
Ισχύς (kW) 14
Κατανάλωση υγραερίου (kg/h) 1,607
Θερμότητα (kcal/h) 17544
Κατανάλωση φυσικού αερίου (m3/h) 2,152